店長、店長候補(フード、アミューズメント、ファッション、小売り)の仕事内容と年収
店長、店長候補(フード、アミューズメント、ファッション、小売り)とは、お店を預かる責任者であり候補者は代行者になります。
店舗の規模や業態にもよりますが、30坪くらいから1000坪ほどのお店の在庫と人材の管理を含めて、目標売上を達成することを任務としています。
達成するために、パートを含めて従業員の教育、特に来店するお客様に対する接客態度から商品説明、店舗の維持管理を含めての清掃の仕方などを指導します。
さらに、店長としての大きな仕事として、適正在庫と仕入れ、それに合わせた従業員の作業割当てがあります。
百貨店や大型スーパーなどでは、100人~1000人の従業員がおりますので、毎日・毎週・毎月の繁忙にあわせた店舗作業の、作業指示を的確に行うことが生産性を高めるポイントになります。店長候補の時代に、これをマスターできなければ店長としての昇格はありません。
必要な知識・スキル
店長、店長候補(フード、アミューズメント、ファッション、小売り)にとって必要な知識は、取り扱う商品の売れる時期を知ることです。これは、どのような業態であっても共通しています。
そうして、お店に並べられる商品の一つひとつを、月単位や週単位、日単位で幾つ売れるかを常に把握するために、従業員と綿密なコミュニケーションが取れる素養が要求されます。さらに、常に変動する商品の特徴とメーカー、仕入れ値と売価を知る努力も必要です。
クレームに対しては、会社の代表として消費者と接し、頭を下げて事を治める度量を必要とされます。
仕事の適正
店長、店長候補(フード、アミューズメント、ファッション、小売り)の適正で最も重要な能力は、従業員をお店の目標に向けて一丸にさせることができることです。チームで仕事をさせることに、長けている人が適任となります。そのためには、一人ひとりの能力を把握して、個別の指示命令を出す指導力が要求されます。
さらに売り場の作業にも優れており、陳列の仕方やポップの内容にもアイデアを活かした言葉の提案が必要になります。
また店内の作業が時間内に終えるように、スムーズな作業の指導ができる必要があります。これは、作業を時間に置き換えて、人事生産性で表現できる人が適正だと言えるでしょう。
年収の目安
店長、店長候補(フード、アミューズメント、ファッション、小売り)の月収は、20万円から35万円が目安となります。
業態にもよりますが、店長クラスとなれば、管理する店舗規模で小型店・中型店・大型店で年収は3割ずつアップしていくといえます。
転職お役立ちガイド編集部
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